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Vinitaly, Mattarella: oltre la metà delle produzioni viene dalle cooperative

11 Aprile 20163 min read

Si svolgerà a Verona, dal 10 al 13 aprile, la cinquantesima edizione del Vinitaly – Salone internazionale del vino e dei distillati. 
La cerimonia di inaugurazione si è tenuta ieri, alla presenza del capo dello stato, Sergio Mattarella, il presidente di Veronafiere, Maurizio Danese, il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, il Governatore della Regione del Veneto, Luca Zaia, e il sindaco di Verona, Flavio Tosi. 

Il presidente Mattarella, nel corso del suo discorso per inaugurare la manifestazione internazionale, ha voluto rimarcare il ruolo svolto dalle cooperative in uno dei settori chiave del Made in Italy, ovvero quello della produzione di vino e distillati: “Il vino è società. Proprio la storia della crescita di cui voi siete stati vino cooperativeartefici e testimoni – ha dichiarato il capo dello Stato – dimostra l’interdipendenza positiva tra produzioni e rafforzamento delle reti sociali.
Oltre la metà della produzione del vino si realizza in strutture cooperative.
Tanti giovani sono entrati nel settore portando competenze, entusiasmo e tecniche innovative: è importante condividere e trasmettere conoscenze con generosità, perché le nuove generazioni possano partire equipaggiate verso l’avventura della vita”.

Secondo un’indagine dell’Alleanza delle Cooperative agroalimentari, il 52% delle produzioni vitivinicole italiane Dop ed il 62% delle Igp proviene dalle coop.
Sono 493 cooperative (187 esporranno al Vinitaly) attive nel settore, con 179.000 soci produttori ed un fatturato complessivo di 4,3 miliardi e circa 8.700 addetti. Nel 2015 – riporta l’Alleanza – il fatturato aggregato derivante dall’export delle cantine cooperative è arrivato a 1,8 miliardi di euro, pari a circa un terzo di tutto il valore del vino commercializzato all’estero.
Tra le regioni leader troviamo il Veneto, il Trentino (3 cantine su 4 sono cooperative), la Toscana, il Piemonte e la Puglia, dove 6 produzioni Doc valgono circa l’80% della produzione vitivinicola pugliese.
Il mondo della cooperazione rappresenta, dunque, una risorsa fondamentale del settore del vino italiano, un ambito che, come ha sottolineato lo stesso Mattarella, vede un coinvolgimento sempre più intenso dei giovani e guarda con occhi interessati ai mercati esteri.
Nel 2015 l’Italia è diventata il primo produttore mondiale di vino, un risultato prestigioso che deve spronare i nostri produttori ad incentivare i processi di innovazione ed internazionalizzazione.
Non è un caso che proprio l’internazionalizzazione sia il tema scelto dagli organizzatori per la 50esima edizione del Vinitaly.

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