Un dato di cui molti non sono a conoscenza è che più della metà del vino d’Italia e d’Europa è prodotto dalle cooperative. Un modello che negli ultimi anni ha investito sulla qualità e sulla sperimentazione dando la possibilità di arrivare sul mercato anche alle piccole realtà.

Le cooperative giocano un ruolo fondamentale nell’intraprendere battaglie di primaria importanza per il settore, come il tema riguardante l’etichettatura nutrizionale. Secondo questo regolamento europeo, entrato in vigore l’1 gennaio 2023, i vini immessi sul mercato italiano dovranno informare i consumatori sull’identificazione e la classificazione della confezione del prodotto.

Un’altra questione che sarà chiamato ad affrontare il mondo vitivinicolo cooperativo riguarda l’idea portata avanti dall’Irlanda, a cui Bruxelles ha dato il via libera, nonostante i pareri negativi espressi dall’Italia, dalla Spagna e dalla Francia, di inserire nelle etichette degli alcolici molte più informazioni sanitarie per limitare l’elevato consumo di alcolici. 

A portare avanti queste battaglie sarà ancora Luca Rigotti. Coordinatore del settore vitivinicolo di Alleanza Cooperative Agroalimentari dal 2019, Rigotti è stato riconfermato per i prossimi due anni alla guida del Gruppo di Lavoro Vino del Copa-Cogeca, la principale organizzazione di rappresentanza agroalimentare europea. L’elezione è avvenuta, questa settimana, a Bruxelles.  Ad affiancare il presidente Luca Rigotti saranno i vicepresidenti Ludovic Roux (Francia) e Christian Schwörer (Germania).

 “Ringrazio per la fiducia confermata nuovamente per la mia rielezione come Presidente di questo gruppo di lavoro”, ha dichiarato Rigotti. “Sono consapevole delle sfide che ci aspettano e che dovremo affrontare assieme. Per noi produttori che il vino lo conosciamo bene, e che altrettanto bene conosciamo la fatica e la passione che ci guida nel produrlo, a volte pare difficile intendere alcuni orientamenti politici che mettono in difficoltà un prodotto che da millenni fa parte della nostra cultura ed un settore che rappresenta una parte importante dell’economia e dell’export europeo”.

Sfide future: serve dialogo e collaborazione tra settore produttivo e organi legislativi

Rigotti ha dichiarato nel suo intervento: “Il nostro settore sta vivendo un momento delicato e cruciale tenendo conto degli importanti dossier che, nel prossimo futuro, saranno oggetto di discussione con le altre organizzazioni e le istituzioni europee: etichettatura nutrizionale, il rapporto vino e salute e le proposte della Commissione europea sul fronte della riforma imballaggi e in merito all’uso sostenibile dei fitofarmaci”. 

Altra tematica affrontata nel corso della conferenza riguarda la sostenibilità non solo ambientale ma anche economica e sociale. 

“Tra i grandi temi del futuro – aggiunge Rigotti – c’è poi il tema della sostenibilità, strada che il nostro settore sta già percorrendo nella consapevolezza che il futuro dell’agricoltura avrà successo nella misura in cui sapremo interpretare nel giusto modo questi orizzonti. Per questo motivo serve dialogo e la massima collaborazione tra settore produttivo e organi legislativi, per condividere obiettivi che siano realisticamente realizzabili. È importante tener presente come il nostro settore stia già creando sostenibilità non solo ambientale ma anche economica e sociale e dove c’è viticoltura è già in atto un’esperienza di sostenibilità per i territori viticoli e le comunità che ci vivono: dove c’è viticoltura c’è benessere e lavoro”.